主题：“茶艺基础”——如何泡出一杯美味的茶

主讲：中国国际茶文化研究会副秘书长 张莉颖

主办：浙江图书馆

时间：
2011年5月21日（星期六）上午9：00

地点：浙江图书馆一楼文澜演讲厅

文澜学苑新浪微博：
http://t.sina.com.cn/2027874924

 

 

主讲简介：

        张莉颖，中国国际茶文化研究会副秘书长、学术部副部长、浙江省林学院茶文化学院客座副教授。长期从事茶文化工作，曾赴日本研修“茶道”，并多次赴日本、韩国以及东南亚等地进行茶文化的交流。公开出版著作有《茶艺基础》、《中国名茶茶艺》、《名山名水与名茶》、《茶馆常用外语（英、日）》、《饮茶与康乐》、《清代澳门对外贸易》等。在国内外杂志或在国际会议上发表过“唐代陆羽煮茶法的研究与实践”、“论普洱茶的冲泡”、“梅家坞茶文化生态村的建设
”、“乌龙茶健康功能及其应用”、“乾隆对西湖龙井的作用和贡献”、“简介西湖龙井茶”、“中、日、韩茶文化比较”等茶文化论文10余篇，并多年为海内外茶文化工作者讲授茶文化课程。